Sur le coup des 16 heures, une troupe colorée a fait irruption dans le Denner de Couvet avec guirlandes et accordéon. Des amis, des « habitués du lieu » et des employés se sont alors lancés dans une farandole, au coeur du magasin et des clients, qui ont assisté à la scène avec amusement. Aujourd’hui, à 18h30, le couple Françoise et Joseph (Giuseppe) Bellassai fermera boutique une dernière fois. Après treize ans de bons services dans le magasin covasson, ils ont pleinement gagné le droit d’entrer dans le camp des retraités.

Avant de faire sauter le bouchon de Mauler, la troupe a entonné un chant spécialement préparé pour le couple de gérants. Des larmes ont égayé les yeux de plusieurs personnes dont ceux de Françoise qui admet qu’il lui sera difficile de tourner la page. Son mari était très ému également, lui qui se faisait un plaisir de « sélectionner des produits de qualité qu’on ne trouve pas ailleurs. » Il choyait tout particulièrement la sélection de ses fruits et de ses légumes. Leur successeur, Naser Mohammd, était présent, lui aussi. Le trait d’union a ainsi pu être fait dans une ambiance familiale, simple et décontractée. La marque de fabrique des Bellassai. Nous reviendrons prochainement avec eux sur leur treize années d’engagement quotidien.